美国总统特朗普（Donald Trump）于日前宣布，针对来自巴西的商品将加征高达50%的进口关税，此举不仅恐酿美国牛肉与咖啡价格上扬，也对柳橙汁、乙醇等民生产品供应构成冲击。

根据《路透社》报导，分析师指出，此项关税将迫使美国进口商大幅削减自巴西的牛肉采购，转向澳洲、阿根廷、巴拉圭与乌拉圭等其他供应国。美国牛肉产量预计在今年下降2%，降至2,640万磅，同时国内牛只数量已达70年来最低，加上牧场干旱、饲养成本高涨，使美国肉品制造商越来越依赖进口瘦牛肉与国产肉混合制作汉堡。

（示意图／pixabay）

进口顾问楚迪（Bob Chudy）指出，在50%关税的情况下，几乎无法从巴西进口牛肉，连一磅都不具经济效益。

这波关税政策也波及到咖啡市场。2024年，美国自巴西进口814万袋60公斤装咖啡，占全美消费量的33%。但新税率可能导致8月1日起的所有新出货中断。

美国资深咖啡经纪人纽金特（Michael Nugent）分析，巴西出口商不会自行吸收额外成本，而美国烘焙商也无力负担，供应链势必遭遇中断。他预测，美国将转向哥伦比亚、秘鲁、宏都拉斯与越南采购，但无论数量还是价格，均无法取代巴西。

目前，阿拉比卡咖啡期货价格已因消息影响上涨1.3%。巴西咖啡出口商协会（Cecafe）主管爱赫朗（Eduardo Heron）呼吁透过外交努力，将咖啡纳入关税豁免清单。加州与夏威夷虽有限量咖啡生产，但远无法满足市场需求。

柳橙汁同样受波及，美国市售柳橙汁中超过半数来自巴西。由于「黄龙病」、寒害与飓风等因素，导致2024至2025年柳橙产量降至88年新低，美国对进口依赖加深。市场因担忧供应断链，纽约柳橙汁期货价格应声上涨6%。

此外，巴西为全球第二大乙醇生产国，2024年产量达到约350亿公升，但仅3亿公升出口至美国。虽然占比不高，这部分供应若被切断，仍可能加剧美国在替代能源上的压力。

食品政策专家葛瑞米利恩（Thomas Gremillion）指出，牛肉为许多美国人主食，此时国会又刚通过削减弱势者粮食援助的法案，关税可能带来双重压力。餐饮业代表甘迺迪（Sean Kennedy）则表示，餐厅业者将面临食材成本飙升、菜单规划困难等挑战。

特朗普政府虽表示部分商品可望豁免，商务部长卢特尼克（Howard Lutnick）6月于国会听证会上坦承，包括热带水果与香料在内的天然资源或可协商排除，但是否涵盖咖啡与牛肉，尚无明确说法。