Aussies shocked after learning little-known fact about sushi
一则关于”澳洲寿司”的短视频在TikTok上爆红，观看量超300万次。营养师En Min Saw在视频中揭示：澳洲人习以为常的单手可握寿司卷，在其他国家竟被称为”澳洲寿司”，这令无数本地食客大跌眼镜。
当你外出时感到有些饥饿，去当地的寿司外卖店往往是个稳妥的选择。无论是在购物中心还是办公室午休时间，你都能找到新鲜美味的寿司卷，方便随时享用。
寿司因其便捷性而深受忙碌生活方式的喜爱，你可以单手享用，无需任何餐具。
然而，尽管澳洲人已经习惯了这种方便的单卷寿司，但一段在网络上疯传的视频却揭示了一个事实：并非全世界的人都这样吃寿司。
Picture: TikTok/EnMinSaw
“我完全忘了这不是常态！”Saw在视频中惊呼，”其他国家的人都像吃墨西哥卷饼那样享用寿司”。评论区瞬间涌入大批困惑的澳洲网友：”在澳洲生活一辈子，我一直以为这就是标准寿司””刚从亚洲移民过来时，这种寿司让我很困惑，但确实很方便”。
Picture: Delicious
Picture: iStock
Picture: iStock
国际寿司地图显示，日本是以握寿司（生鱼片配醋饭）和切块卷寿司为主，美国则流行”加州卷”（牛油果蟹肉反卷），韩国是香油调味的紫菜包饭，巴西是锥形手卷寿司，墨西哥是巨型”寿司卷饼”。
Picture: iStock
墨尔本日料主厨山田健太郎向记者解释：”澳洲版实际是1990年代为适应快节奏生活改良的，海苔全包裹可防米粒散落。”目前，这种改良款已随澳洲移民输出至英美等国，成为独特的饮食文化符号。
